C'est Ze sirop à avoir dans son placard. Idéal pour accompagner sa crêpe en hiver, son sirop au printemps, sa salade de fruits en été et son yaourt en automne ! Une bonne alternative au sucre blanc au final.
Le choix se porte sur un sirop de canne bio non raffiné aussi afin de ne pas ajouter de procédé industriel. Purifié/raffiné, le sucre perd tous ses pigments, vitamines et minéraux ! C'est pourquoi le notre est de cette couleur :) Il aura également des notes subtiles de caramel, réglisse et vanille.
Existe aussi à la pêche, citron, kiwi, menthe, fraise, cassis, pêche-abricot, grenadine, thé menthe, thé pêche, fruits rouges.
Description Producteur :
C'est Vincent et Philippe, deux frères, qui ont repris l'entreprise familiale bordelaise en 1984.
« Notre père a fait de la bio avant la bio, c’est-à-dire qu’il avait fait le choix de produits naturels de qualité, pour le goût. En toute logique, nous sommes passés au bio certifié, par passion et par militantisme. Mais nos produits ne sont pas seulement bio : ils sont aussi responsables car ils sont le reflet d’un engagement solidaire et équitable, et symbolisent un produit durable. Les sirops sont économiques car concentrés, écologiques car peu d’emballage, conditionnés en bouteilles de verre et ont un impact carbone très faible.» explique Vincent.
Nombreux de leurs produits sont certifiés BioPartenaire, un label qui assure une production biologique par respect de l'environnement et une production juste et équitable par respect pour le travail de l'Homme.
Vous trouverez également la certification Fair For Life du commerce équitable.
Quels ingrédients pour cette douceur ?
Sucre de canne roux d’Amérique du Sud** 66%, eau.
**100% des ingrédients issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable.
Conseils :
Pour toutes vos boissons chaudes ou froides en substitution du sucre. S’utilise comme du miel, dans un yaourt, salade de fruits, crêpes...
La bouteille entamée doit être conservée au réfrigérateur.
La date optimale de conservation est gravée en bas de la bouteille.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3